نظر سنجی در هتل از مهمانان و منابع انسانی

شما بعنوان بهره بردار یا مدیر هتل چگونه از وضعیت عملیاتی هتل خود اطلاع دارید ؟

چگونه می توان متوجه شد که منابع انسانی شما کار خود را صحیح انجام می دهند ؟

چگونه می توانید از رضایتمندی مهمانان تون اطلاع پیدا کنین ؟

نظر سنجی در هتل شما چطور انجام می شود ؟

چرا نظر سنجی از مهمانان هتل و نیروی انسانی مهم است؟

همه اینها سوالاتی اساسی هستند که مدیران و بهره برداران برای اتخاذ تصمیمات درست باید بتوانند پاسخ دهند .

این پاسخ ها در واقع گوشه های پنهان هتل شما رو به تصویر می کشند . وضعیت عملیاتی هتل رو نشون میدن و می تونند شما رو برای اتخاذ تصمیمات صحیح یاری کنن.

خیلی از مدیران هتل ها برای اینکه مستقیم با مهمانان رو در رو نباشند روش های عجیبی اختراع می کنند . از نبودن در دفتر ها و جلو انداختن مدیران میانی ….

چرا ؟ چون در حل مشکل مهمان ناراضی ناتوانند و یا اینکه می دونن کاستی های هتل چیه و اقدامی نشده …

بهره برداران یا مالکین هتل ها هم معمولا وضعیت هتل خودشون رو از مدیران می پرسند و ممکنه این نظرات چندان قابل توجه و صحیح نباشه .

برای این منظور هتل ها باید فرایند جمع آوری و نظر سنجی از مهمانان و نیروی انسانی خودشون رو در اسرع وقت و به بهترین شکل ممکن عملیاتی کنند تا بتونن وضعیت واقعی هتل خودشون رو بفهمن برای کاستی هایی که دارن راهکاری اتخاذ کنند.

مرحله ۱: تهیه فرم نظرسنجی

برای دریافت نظرات مهمانان نیاز به فرم نظر سنجی اصولی و استاندارد دارید. این فرم ها از استاندارد های مشخصی برخوردارند وباید به ساده ترین شکل ممکن طراحی شوند .

• دپارتمان های اصلی هتل رو مشخص کنید.
• سوالات ساده و کلی برای این دپارتمان ها طراحی کنین.
• تاچ پوینت ها مهم هستند و باید توجه ویژه داشته باشید .
• طراحی این فرم ها رو به یک متخصص بسپارید .

مرحله ۲: تشویق مهمانان به استفاده از فرم ها

یکی از نکات مهم که معمولا دور از چشم مدیران قرار می گیرد این است که مهمانان تمایلی به پر کردن این فرم ها ندارند . خیلی ها فکر می کنند بی فایده است و بعضی دیگر زمان را محدود می بینند .

باید مهمانان را تشویق کنین تا فرم نظرسنجی را تکمیل کنند . روش های زیر می تواند کار را راحت تر کند

• ارائه تشویقی های مناسب برای مهمانان.
• تسهیل روش های ارائه نظرسنجی .
• استفاده از روش های دیجیتال بجای روش های سنتی .

مرحله ۳: جمع آوری و تحلیل داده های دریافتی.

مهمترین مرحله بعد از دریافت اطلاعات دسته بندی و تحلیل آنهاست . این مهم را به کسی بسپارید با فرایند های عملیاتی هتل آشنایی کامل دارد .

بعنوان مثال وقتی مهمان میگوید:

– روم سرویس دیر به اتاق من رسید – تنها رسیدن کارمند روم سرویس در این دیر رسیدن تاثیر گذار نیست . بلکه کل فرایند از سفارش گرفتن تا طبخ و انتقال غذا از آشپزخانه به دفتر روم سرویس و همچنین وضعیت طبقات و آسانسور ها در این دیر رسیدن موثر است . تشخیص و تحلیل این موارد نیاز به فردی دارد که در عملیات هتلداری متخصص و با تجربه باشد .

توصیه می شود برای هتل های تا سه ستاره بعلت اینکه از محدودیت نیروی انسانی برخورداند از مشاورین متخصص استفاده شود . برای هتل های ۴ و ۵ ستاره از یک مدیر بازاریابی متخصص و یک مشاور عملیات استفاده شود .

مرحله ۴ : اقدامات اصلاحی

بعد از دریافت نظرات و تحلیل نوبت به اقدامات اصلاحی می رسد . اقدامات اصلاحی باید ریشه ای بررسی و اصلاح گردد . کل فرایند باید نوشته شود و در جلسات بخصوصی که با مدیران ارشد همان قسمت و مدیر بازاریابی و فروش و مدیر عملیات هتل مطرح و ساز و کار اصلاح مشخص و برای اجرا اقدام گردد .

در نهایت بررسی تجربه مهمانان در هتل یکی از مهمترین عوامل ارتقاء و برند سازی هتل خواهد بود . توصیه می کنیم که حتما از متخصصین این حوزه استفاده کنید.

تیم دستیار هتل آماده است تا در این مسیر همراه شما باشد . با ما تماس بگیرید